Шукаю кліматичне обладнання для ресторану. Площа залу 150 кв.м, кухня окремо. Важливо, щоб система справлялася з високою вологістю і запахами. Які варіанти можете порекомендувати?
Для ресторану потрібна потужна вентиляційна система з кондиціонуванням. Рекомендую VRF-системи або чилер-фанкойли. Обов'язково потрібна витяжна вентиляція з рекуперацією тепла. Для кухні - окрема система з підвищеною продуктивністю.
У нашому ресторані встановили комплексну систему вентиляції та кондиціонування. Замовляли в https://ventsgradov.com.ua/ - зробили повний проект з розрахунками повітрообміну. Тепер навіть у спекотні дні гості почуваються комфортно, а запахи з кухні не потрапляють у зал. Рекомендую звернутися до професіоналів.